
Gæðastaðlar okkar
✓ Vottað af Informed Sport®
✓ Prófað fyrir bönnuðum efnum
✓ Prófað fyrir þungmálmum
✓ Næringarinnihald staðfest
✓ ASC-vottaður norskur lax
✓ Innihaldsefni með FDA GRAS-staðfestingu
✓ Framleitt í Noregi í verksmiðju sem er 100% í okkar eigu

Vottað af Informed Sport®
Unbroken er vottað af Informed Sport®, einu af fremstu gæðatryggingarkerfum heims fyrir íþróttanæringarvörur.
Hver framleiðslulota er prófuð af óháðum aðila áður en hún fer í sölu. Það stuðlar að því að tryggja að hún sé laus við efni sem eru bönnuð í íþróttum.
Þannig geta íþróttafólk, lið og heilbrigðisstarfsfólk treyst gæðum og áreiðanleika hvers skammts.
Hver lota er prófuð fyrir:
✓ Efnum á bannlista WADA
✓ Vefaukandi efnum
✓ Örvandi efnum
✓ Ávana- og fíkniefnum
✓ Þvagræsilyfjum og öðrum efnum sem dylja lyfjamisnotkun
✓ Beta-2 virkum efnum
✓ Hormóna- og efnaskiptamiðlurum
✓ Öðrum efnum sem eru bönnuð í íþróttum
Gæði í hverju skrefi
Gæði eru í fyrirrúmi á öllum stigum framleiðslu Unbroken, frá hráefnisöflun og framleiðslu til prófana og vottunar. Kynntu þér staðlana, ferlana og eftirlitið að baki hverjum skammti.
Óháður aðili prófar hverja framleiðslulotu af Unbroken fyrir þungmálmum sem hluta af gæðaeftirliti okkar og vottunarferli Informed Sport.
Prófað fyrir:
✓ Kvikasilfri
✓ Blýi
✓ Kadmíni
✓ Arseni
Niðurstöðurnar verða að uppfylla strangar öryggiskröfur áður en lota fer í sölu.
Gæði snúast ekki aðeins um öryggi. Þau felast líka í því að tryggja að næringarefnin sem tilgreind eru á umbúðunum séu í fullunninni vöru. Næringarinnihald Unbroken er reglulega greint til að staðfesta lykilþætti þess, þar á meðal:
✓ Amínósýrusamsetningu
✓ Magn vatnsrofins próteins
✓ B12-vítamín
✓ Sink
✓ Selen
Þetta stuðlar að jöfnum gæðum og gagnsæi frá einni framleiðslulotu til annarrar.
Við fáum ferskan norskan lax frá leiðandi framleiðendum sem leggja áherslu á ábyrgt fiskeldi. Allur lax sem notaður er í Unbroken kemur frá ASC-vottuðum eldisstöðvum sem uppfylla strangar kröfur um umhverfisábyrgð, rekjanleika og velferð fiska.
ASC-vottun stuðlar að:
✓ Ábyrgum starfsháttum í fiskeldi
✓ Rekjanlegri framleiðslu sjávarafurða
✓ Umhyggju fyrir umhverfinu
✓ Stöðlum um velferð fiska
✓ Ábyrgri notkun dýralyfja
Unbroken er unnið úr Atlantshafslaxi.
Upplýsingar um ofnæmisvalda
INNIHELDUR: Atlantshafslax (fisk)
Við notum ekki í formúluna:
✓ Hveiti
✓ Mjólkurvörur
✓ Egg
✓ Jarðhnetur
Framleiðsluaðilar okkar fylgja ströngu eftirliti með ofnæmisvöldum og fullgiltum þrifaferlum sem miða að því að lágmarka hættu á krossmengun.
Vatnsrofna laxapróteinið sem notað er í Unbroken hefur hlotið FDA GRAS-staðfestingu (Generally Recognized As Safe, þ.e. almennt viðurkennt sem öruggt). GRAS-staða byggir á óháðu vísindalegu mati á öryggi efnisins til fyrirhugaðrar notkunar í matvælum og næringarvörum. Þetta veitir aukna fullvissu um öryggi innihaldsefnisins.
Unbroken er Halal-vottað til dreifingar í Mið-Austurlöndum, sem veitir aukna fullvissu um að varan uppfylli viðurkennda Halal-staðla um hráefnisöflun, framleiðslu og gæðaeftirlit. Vottunarferlið felur í sér yfirferð á hráefnum, framleiðsluháttum og rekjanleika í allri framleiðslukeðjunni.
Sjálfbærni er lykilþáttur í viðskiptalíkani okkar. Unbroken nýtir hráefni úr laxi. Úr þeim má vinna amínósýrur og peptíð til manneldis sem líkaminn getur auðveldlega nýtt. Með því að endurheimta þessi verðmætu næringarefni og auka verðgildi þeirra stuðlum við að sem bestri nýtingu auðlinda og minni sóun í virðiskeðju sjávarafurða.
Þessi nálgun var þróuð áfram í SALMONO-verkefninu (styrksamningur nr. 877747), verkefni innan Horizon 2020-áætlunar ESB sem miðaði að því að breyta aukaafurðum úr laxaiðnaði í verðmæt innihaldsefni til manneldis.
✓ Aukið verðgildi verðmætra hráefna úr laxi
✓ Hámarksnýting næringarefna
✓ Minni úrgangur
✓ Stuðningur við framleiðslu sem nýtir auðlindir vel
✓ Orkuvinnsla úr aukaafurðum ómegaolíu






